Nome popular: Dourado
Nome científico: Salminus maxillosus; Salminus brasiliensis
Família: Characidae
Distribuição geográfica: Bacia do Prata (S. maxilosus) e bacia do São Francisco (S. brasiliensis).
Descrição: Peixes de escamas. S. brasiliensis e S. maxillosus são bastante semelhantes, sendo que primeiro, além de ser maior, apresenta uma coloração dourada com reflexos avermelhado enquanto o segundo é dourado com as nadadeiras alaranjadas. Cada escama apresenta um filete negro no meio, formando riscas longitudinais da cabeça à cauda, do dorso até abaixo da linha lateral. Podem alcançar mais de 1m de comprimento total e 25 kg, mas exemplares desse porte são raros. S. maxillosus é o maior peixe de escama da bacia do Prata, conhecido como o rei do rio.
Ecologia: Espécies piscívoras, predadores vorazes, alimentam-se de pequenos peixes nas corredeiras e na boca das lagoas, principalmente durante a vazante quando os outros peixes migram para o canal principal. Nadam em cardumes nas correntezas dos rios e afluentes e realizam longas migrações reprodutivas. Têm grande importância comercial e esportiva.
Equipamentos: Varas de ação média a pesada com linhas de 17, 20, 25 a 30 lb. É indispensável o uso de empate de arame ou de cabo de aço encapado com no mínimo 30 cm de comprimento. Os anzóis mais usados são os de nº 5/0 a 8/0.
Iscas: Entre as iscas artificiais, as que apresentam melhores resultados são os plugs de meia água e as colheres, que podem ser utilizadas no corrico ou no arremesso em direção às margens. Iscas naturais como tuvira, sarapó, lambari, curimbatá e piraputanga também são bastante produtivas. Podem ser utilizadas na rodada, com um pequeno chumbo para afundar a linha e mantê-la na coluna d´água, ou deixando o barco rodar perto das margens onde a isca é jogada repetidamente em direção às galhadas.
Dicas: Quando fisgados, esses peixes costumam dar saltos espetaculares fora d´água. Nesse momento, o pescador não pode bambear a linha, porque como a boca do dourado é difícil de ser perfurada, muitas vezes o peixe consegue “cuspir” a isca.